{"id":16186,"date":"2024-05-15T17:32:50","date_gmt":"2024-05-15T15:32:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/?p=16186"},"modified":"2024-05-15T17:35:46","modified_gmt":"2024-05-15T15:35:46","slug":"peru-latte-fonte-di-vita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/?p=16186","title":{"rendered":"Per\u00f9, latte fonte di vita"},"content":{"rendered":"\n<p>INCONTRO CON I CASARI IMPEGNATI NEL PROGETTO<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">In questi giorni sono ospiti sul nostro territorio due dei casari impegnati nel progetto promosso da ISCOS \u201cPer\u00f9: Latte fonte di vita\u201d, nato nel 2010 a Pucayacu, un paesino sulle Ande nella regione di Ancash in Per\u00f9.&nbsp;<br>L&#8217;obiettivo del progetto \u00e8 quello di costruire una rete di stalle a conduzione familiare attorno ad una stalla modello, fulcro del nostro progetto.&nbsp;<br>Con l\u2019esperienza di questi giorni presso alcuni caseifici di Monza e Lecco i giovani casari stanno apprendendo come produrre formaggi da stagionare cos\u00ec che possano essere conservati pi\u00f9 a lungo ed avere quindi una rete di vendita pi\u00f9 ampia.&nbsp;<br>Ascolteremo la loro esperienza in un incontro che si terr\u00e0 il giorno:<br><br><strong>22 Maggio ore 15.00<br>Sala Giorgi &#8211; sede CISL di LECCO<br><\/strong><br>Vi apettiamo numerosi!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"724\" src=\"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Presentazione-progetto-Latte-fonte-di-vita-22052024-1024x724.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16187\" srcset=\"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Presentazione-progetto-Latte-fonte-di-vita-22052024-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Presentazione-progetto-Latte-fonte-di-vita-22052024-300x212.jpg 300w, https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Presentazione-progetto-Latte-fonte-di-vita-22052024-768x543.jpg 768w, https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Presentazione-progetto-Latte-fonte-di-vita-22052024-1536x1086.jpg 1536w, https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Presentazione-progetto-Latte-fonte-di-vita-22052024-2048x1448.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INCONTRO CON I CASARI IMPEGNATI NEL PROGETTO In questi giorni sono ospiti sul nostro territorio due dei casari impegnati nel progetto promosso da ISCOS \u201cPer\u00f9: Latte fonte di vita\u201d, nato nel 2010 a Pucayacu, un paesino sulle Ande nella regione di Ancash in Per\u00f9.&nbsp;L&#8217;obiettivo del progetto \u00e8 quello di costruire una rete di stalle a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":16188,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[111,1212,274],"class_list":{"0":"post-16186","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-notizie","8":"tag-iscos","9":"tag-latte-fonte-di-vita","10":"tag-peru","11":"czr-hentry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16186"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16190,"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16186\/revisions\/16190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monzalecco.lombardia.cisl.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}