Anche per il 2015 l’Anteas Seveso ha riproposto la ormai tradizionale cena a base di cassoeula. La cassoeula o cassoeûla (in milanese, talvolta ma solo nella zona di Varese e della Brianza Monzese cassoeura o casöra), è un piatto invernale tipico della tradizione popolare e della cucina milanese e lombarda
La leggenda afferma che Arturo Toscanini fosse ghiotto di cassoeula. Oggigiorno è il "piatto forte" di numerose sagre lombarde, sia invernali sia estive.
Comunque la cassoeula crea convivialità, ed è bello mangiarla in 'combriccola', al caldo d’una trattoria o in casa di amici: se fuori piove e fa freddo tanto meglio.
Ed è quanto è successo sabato 7 febbraio 2015 alla pizzeria “Fuori Orario” di Seveso, con i prati ancora bianchi di neve.
I volontari dell'Anteas Seveso si sono ritrovati insieme ai volontari ell’Anteas Monza e dell’Anteas Muggiò e ad altri amici e simpatizzanti per gustare il piatto forte della tradizione lombarda.
Hanno anche partecipato il Presidente dell'Anteas Brianza Angelo Dal Ben ed il vice Sindaco di Seveso ed assessore ai Servizi Sociali dott.ssa Giusy Cilia, che hanno rivolto i loro ingraziamenti a tutti i volontari per il loro prezioso operato.
Ha chiuso la serata una ricca lotteria con numerosi premi, in buoni acquisti e confezioni gastronomiche, generosamente offerti dai commercianti della città.