La crisi non abita qui. Qui, anzi, le aziende del settore alimentare devono ricorrere ormai abitualmente a straordinari, sabati lavorativi e a modifiche organizzative degli orari di lavoro. Al Salumificio Beretta di Trezzo, per esempio, si è dovuti ricorrere ad accordi di lavoro 6×6 e al terzo turno notturno. Il […]
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